教員・研究室情報
| 取得学位 |
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| 研究室・ユニット名 | 流通マーケティング |
| 研究テーマ | 農と食を軸によりよい社会を作るマーケティングのあり方を考える |
| 研究キーワード |
フードシステム
6次産業化
直売
消費者
農村社会
女性農業者
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| 教育・研究への取り組み |
食に関するマーケティングでは、売ることだけではなく調和のとれたフードシステムの構築や食の源泉である農業・農村の持続可能性についても考える必要があります。また、企業だけでなく生産者等も地域に根付いた多様なマーケティング活動を行っています。本研究室ではフィールドワークによってこうした小さなマーケティングの社会的意義も検証しながら、よりよい社会を作るためのマーケティングのあり方を研究していきます。 |
受験生へのメッセージ
大学での学びと高校までの学びの違いは正解が用意されていないことです。自分で問いを見つけ自分なりの答えを考える。慣れるまでは戸惑うかもしれませんが、正解のない問題を自分なりに考える過程が大切だと感じます。食は社会を作る必要不可欠な要素ですが、私たちの食に関する選択はマーケティングと密接に関わっています。ぜひ農と食をめぐるマーケティングの問題を自分事として大いに関心を持っていただければと思います。
研究シーズ
| 研究キーワード |
女性農業者・農協女性部農業者のマーケティング地域農業
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| 研究テーマ | 女性農業者・農協女性部のマーケティング活動と地域農業への貢献 |
| 研究の概要・特徴 |
農業者、とくに女性農業者や農協女性部によるマーケティング活動の意義を明らかにするための実証的研究を行っている。なかでも女性たちが行ってきた直売・加工・食育・消費者交流等の活動や農協女性部による組織的対応に焦点を当てている。 |
| 産業界等への アピールポイント (用途・応用例等) |
・農業者と消費者との交流や食育のためのプラン作成に活用出来る。 |
| SDGs |
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