酪農学園大学は、札幌市に隣接する江別市にあり、135haの広大なキャンパスを持っています。キャンパス内には、酪農牛舎、飼料草地、作物圃場および関連施設、食肉および乳製品加工場を併設しており、近隣には、様々な動植物も生息する広大な野幌森林公園があります。「農・食・環境」を学ぶのには大変恵まれた立地環境であると自負しております。

農食環境学群は、本学の建学の精神である「三愛主義」「健土健民」のもと、生物資源の循環・再生、食料の生産・加工及び流通・消費並びに食と健康、さらに農業を含めた環境に関する専門分野において、それらが有機的に関連するよう体系づけられた学群です。農学、食品科学、環境科学およびこれらの関連分野の教育・研究を通じて、フードシステムの持続的発展と自然環境の保全並びに農食文化の進展に貢献することを目的としています。この目的に合わせて、循環農学類、食と健康学類、環境共生学類の３学類を設置しています。

本学群の教育では、1年次で幅広い教養と社会人基礎力を育成するための科目を学びます。その中には「健土健民入門実習」のように、「農・食・環境」の学びを実習により体感できる科目があり、各分野で実践的に活躍するための基礎を培うことができます。そして、2年次には３分野に関連した専門基礎を学び、3年次からは、専門コースと研究室を選択し、専門教育を学ぶことになります。専門分野での学びは、教室での学習と連動した実験・実習・演習によって構成されています。実習教育は、学内だけではなく、北海道という広大なフィールドを活用して展開しており、「農・食・環境」に関する知識と実践力を段階的に身につけることができるような教育を受けることができます。

世界では、今もなお食料問題や気象変動などのさまざまな課題に直面しており、国連サミットにおいては持続可能でより良い社会の実現を目指す「SDGs」が掲げられています。このような社会情勢の中、「農・食・環境」の分野においても、さらなる技術革新と社会のシステムの構築が求められています。学生のみなさんが農食環境学群での教育を通じて培った知識と技術、判断力によって、社会の発展に貢献する人材となることを期待しています。ぜひ、私たちと酪農学園大学農食環境学群で一緒に学びましょう。

農環境情報学類は、2026年4月にスタートした新しい学類です。この学類では、「情報の力」を使って、農業や環境に関する地域課題を解決し、より良い地域の未来を築くための人材を育てます。具体的には、農業の効率化や省力化、地域連携の強化といった取組を通じて、地域課題の解決に必要な能力を身につけることを目指しています。

酪農学園には、昔から大切にしている「機農」という言葉があります。「機」は「チャンス」という意味です。「機農」とは、まさに「チャンスを活かした農業」という意味です。このチャンスをつかむためには、天気や市場の動き、家畜や田畑の様子といった様々な情報を集め、役立てることがとても重要です。酪農学園は、実は昔からずっと「情報の力」を大切にしてきたのです。

農環境情報学類は、アグリデザイン領域と地域データサイエンス領域という2つの専門領域で構成されています。アグリデザイン領域では、経済学や情報学の視点から、地域社会における農業・食料・農村の役割を深く探求します。具体的には、地域の農業を活性化させ、持続可能な発展を促すための具体的な方策や戦略を学びます。一方、地域データサイエンス領域では、環境学や情報学を駆使して、地域に関する多様な情報を収集・分析する最新テクノロジーとその実践的な活用方法を学びます。データに基づいた地域課題の解決や、より良い環境づくりを目指します。
また、本学類の特徴は、北海道を学びのフィールドとすることで、多様な農業の動向や自然環境と人との共生を学ぶという実践的な教育です。現場で実際を学ぶことにより、教室で得た知識をより深く理解し、現場感覚を養う貴重な機会となります。学生の皆さんは、さまざまなフィールドワークを通して、農業と環境とのつながりを実感できます。

農業や環境を取り巻く問題は複雑化し、その解決には既存の枠を超えた発想と実践が求められています。本学類では、自然と社会を深く理解し、「情報の力」を駆使して未来を切り拓くことのできる人材を育てたいと考えています。持続可能な社会づくりに貢献したい方、農業と環境、そして情報の融合に興味を持つ方にとって、本学類は大きな学びの場となるでしょう。

皆様とともに、より良い農業と環境の未来を創造していくことができればと思っております。