NEWS No.32（2023年度）

2023年度収穫体験会を実施

健土健民入門実習（農食環境学群一年生必修科目）の作物分野では、ジャガイモやエダマメ、スイートコーンの栽培を通して、建学の精神である三愛精神や健土健民を学んでいます。前期の授業は７月に終了しているため、収穫期を迎えた８月22日に課外授業として収穫体験会を実施しました。一年生や編入生が収穫を体験するとともに、収穫物の試食を楽しみました。また、本年度は循環農学類や食と健康学類、教職コースに所属する有志の先生方が、酪農学園産の小麦粉や野菜、ベーコン、ソーセージ、チーズ、コーン、バジルなどを持ち寄り、江別レンガで組み立てた石窯で作ったピザを提供し、参加者（教職員や学生）が50名以上の取り組みとなりました。FEDREC作物生産ステーションでは専門分野を超えた学群の魅力創出に取り組んでおり、今後も、学類の枠を越えた活動が予定されています。

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