NEWS NO.５(2023年度)

中小家畜研究会が羊肉販売を実施

本学学生サークルの中小家畜研究会が５月13日（土）10時から、本学の研修館で、自分たちで育てた羊の肉を一般の方を対象に販売しました。羊肉スライス肉約200パック(100g)を一律400円で販売し、開店と同時に30分ほどで売り切れとなりました。
現在、部員は54名。非農家出身者が多く、毎日朝と午後の当番制で羊10頭の管理を行っています。

部長の山田茉依乃さん(循環農学類３年)は「今回、種雄として活躍していた羊の肉（１月９日に出荷）を販売するのは初めてのことでしたので、こんなにたくさんの方に足を運んでいただきうれしかったです。お客様からは『1000パックくらい売ってほしい！』との要望もありました。次回は秋に販売を予定しています。羊肉の色んな部位を食べてもらいたいと思っていますので、ぜひ、楽しみにしてください」と話しました。